鸡蛋放入大碗里打散 辣椒切小丁碎 葱切碎 把辣椒碎和葱碎放入鸡蛋液里 加入盐和鸡精拌匀 热锅加油（油稍微多一点点 把鸡蛋液倒入锅中大火煎 底部煎熟用锅铲往上番 让蛋液都均匀的煎熟 之后改小火慢慢蕻熟 出锅
