低温慢烤排骨

低温慢烤排骨的做法
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低温慢烤排骨的做法说明

歪打正着的中西合璧菜谱,超好吃!

低温慢烤排骨的食材和调料

排骨
生抽
番茄酱
鲍鱼
白醋
孜然粉
辣椒
糖桂花酱(蜂蜜
芝麻

低温慢烤排骨的做法步骤

  1. 第1步.

    把番茄酱、生抽、盐、糖、鸡精混合成酱料,和排骨混合,放在冰箱里腌一晚上。

  2. 第2步.

    排骨放烤盘,上面也用锡纸盖上,进烤箱275F(135°C)烤两个小时

  3. 第3步.

    烤的时候调制烧烤酱,把鲍鱼汁、桂花酱(用蜂蜜也行)、白醋、生抽、孜然粉、辣椒面、熟芝麻混合

  4. 第4步.

    把调好的烧烤酱抹在已经烤了两个小时排骨上,烤箱只开上火烤到外表焦脆

小贴士

这里的法子是低温慢烤,烤完相当软烂!特别香~【就是比较费时间

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