茄子面

茄子面的做法步骤

1. 第1步.

   热锅放油，首先放蒜，煎出香味，放茄子丁，待茄子软软时，放入蚝油，糖，酱油。

2. 第2步.

   取锅煮面，煮面时可加点盐，面煮好过凉水。

3. 第3步.

   将面与茄子搅拌，加一点香菜沫和小葱沫。