蒜蓉芦笋炒北极贝

蒜蓉芦笋炒北极贝的做法
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蒜蓉芦笋炒北极贝的食材和调料

芦笋400克
北极贝6只
5瓣
油、盐适量
少许

蒜蓉芦笋炒北极贝的做法步骤

  1. 第1步.蒜蓉芦笋炒北极贝的做法步骤 第1步

    芦笋汆烫

  2. 第2步.蒜蓉芦笋炒北极贝的做法步骤 第2步

    北极贝切条飞水

  3. 第3步.蒜蓉芦笋炒北极贝的做法步骤 第3步

    蒜头剁碎

  4. 第4步.

    锅烧热后放适量油,爆香蒜泥。先放入芦笋煸炒

  5. 第5步.

    芦笋炒出香味后放北极贝快炒,放入适量盐和少许糖。快速翻炒后装盘。

小贴士

少许糖是吊出鲜味,替代味精。我放的少许就是放味精或鸡精的量。

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