简洁的烤年糕

简洁的烤年糕的做法
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简洁的烤年糕的食材和调料

糯米粉1磅
1杯(240毫升)
1杯半(320毫升)
泡打粉1大勺(15毫升)
牛奶两杯半
鸡蛋3只
坚果(核仁之类的)适量

简洁的烤年糕的做法步骤

  1. 第1步.

    烤箱预热320F

  2. 第2步.

    将除了鸡蛋以外的材料倒在一起搅拌好

  3. 第3步.

    鸡蛋要打到起泡

  4. 第4步.

    将步骤2和3的材料搅拌均匀在一起然后倒入烤盘

  5. 第5步.

    撒上坚果仁

  6. 第6步.

    根据烤盘大小不同,烘烤时间为50-60分钟

小贴士

1.糖和油可以适量减少。

2.高阶版的烤年糕会先将一半的混合液倒入烤盘,然后轻轻铺上一层红豆沙,再将剩下的混合液倒入,这样就是红豆夹心年糕了。手残党慎入!

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