超好吃的孜然烤馍片

超好吃的孜然烤馍片的做法
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超好吃的孜然烤馍片的做法说明

孜然馒头片,超级好吃,烤好了就被老公和孩子瓜分干净了~

超好吃的孜然烤馍片的食材和调料

馒头一个切片
鸡蛋两个以上
和油1:1
适量
孜然粉适量
辣椒适量

超好吃的孜然烤馍片的做法步骤

  1. 第1步.

    馒头切片。将鸡蛋,水,油,适量盐放入碗里搅匀。

  2. 第2步.

    筷子夹馒头片放入蛋水液中浸泡片刻使其充分吸收蛋水液。然后个个放入刷过油的烤盘里,中层210度烤到两面金黄,蛋水液烤干。这时就可以吃了,也是非常好吃。

  3. 第3步.

    取出烤盘,在馒头片上均匀撒上孜然粉和少许辣椒粉,再刷上一层全蛋液。背面也刷一下。继续放入烤箱将馒头片烤干烤脆。

小贴士

1,如果给孩子吃可以不放孜然粉和辣椒粉哈!!

2,因为我烤盘温度高我是在油纸上刷的油,下面还垫了块油布,生怕把底部烤糊了。

3,自家烤箱视情况而定。烤干烤脆即可。

4,蛋水液的比列差不多是1:1,油多倒点香哈~

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