椰蓉辫子面包

椰蓉辫子面包的做法
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椰蓉辫子面包的做法说明

意外惊喜的杰作,一不小心把放在烤箱里自然发酵的面团忘记了,发了一夜,以为会发过变酸,万幸啊,结果非常不错~

椰蓉辫子面包的食材和调料

高粉300g
牛奶150g
鸡蛋1个
40g
黄油30g
酵母5g

椰蓉辫子面包的做法步骤

  1. 第1步.椰蓉辫子面包的做法步骤 第1步

    1、搅拌第一次:除黄油以外所有原料倒进面包机,搅拌。 2、搅拌第二次:加入黄油碎搅拌。

  2. 第2步.

    面包机发酵1-2小时,按揉排气。放在温暖的地方继续发酵,我是放在烤箱内自然发PS:不开发酵功能哦~我一个忘记就发了一夜,疯长了几倍大,也是醉了~

  3. 第3步.椰蓉辫子面包的做法步骤 第3步

    分4块编辫子,编好放进烤箱继续自然发酵30分钟。

  4. 第4步.椰蓉辫子面包的做法步骤 第4步

    涮上蛋液,撒上椰蓉

  5. 第5步.椰蓉辫子面包的做法步骤 第5步

    170度20-25分钟,各家烤箱脾气不一样,自己看着烤哈~

  6. 第6步.椰蓉辫子面包的做法步骤 第6步

    非常赞啊

  7. 第7步.椰蓉辫子面包的做法步骤 第7步

    漂亮,有型

  8. 第8步.椰蓉辫子面包的做法步骤 第8步

    组织也不错哦,味道自然不用说啦~

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