简单易做的可乐鸡翅

简单易做的可乐鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   大蒜和生姜切片

2. 第2步.

   鸡翅清洗后用刀在表面划两道，以便入味，用力不要太大，以免在烧制过程中变形

3. 第3步.

   不粘锅开小火，把鸡翅放入，将水沥干，然后加入少量色拉油，油热后加入蒜片和花椒爆香，然后把鸡翅煎至表皮金黄

4. 第4步.

   加入可乐，淹没鸡翅大半部分，加入生姜片去腥，加入生抽和盐调味及上色

5. 第5步.

   沸腾后将表面的沫沫打捞掉，然后换个深点的锅，继续烧至收汁

6. 第6步.

   duang，不加特技也能大功告成