现在是吃草莓的好季节,草莓又多又便宜,不过草莓买的多一下吃不完容易腐烂,那就做草莓酱吧,放在酸奶里,涂在面包和淡馒头上非常美味?
先将草莓洗净,水滴干,绿蒂摘去。
将冰糖倒入锅中(锅洗干净无油腻),再加纯净水(水不要太多,容易收不干)
草莓倒进锅里开始熬制。
草莓先会变白色,水是红色
慢慢时间长了草莓变成酱,要不停翻炒否则粘锅。
最后盛在瓶中放凉入冰箱保存,提醒大家尽量早点吃完否则容易坏,因为是无添加的绿色食品。