德国香肠配酸土豆

德国香肠配酸土豆的做法步骤

1. 第1步.

   土豆蒸熟或水煮 大概八成熟之后 用凉水冲 去皮 切小块备用

2. 第2步.

   大蒜切碎 加橄榄油 新鲜柠檬汁 盐调味 备用

3. 第3步.

   小火 黄油入锅 加土豆块 翻炒2分钟 加牛奶 小火慢炖 （为防止粘锅 要不时翻炒）

4. 第4步.

   加蒜末 翻炒 中火稍微收汁 盛出 加两勺酸乳酪色拉酱（我用的冠利的） 擦一些切达干酪融化在土豆里 搅拌均匀 备用

5. 第5步.

   煎香肠 小火 加橄榄油 慢煎 煎至香肠肠衣上色但不会太焦 （用筷子插进去看看熟没熟）盛出

6. 第6步.

   切酸青瓜 摆盘