油酥烧饼

油酥烧饼的做法步骤

1. 第1步.

   将酵母用温水融化后混入面粉，再加水和成较软的面团

2. 第2步.

   五香粉、盐加入面粉中倒入胡麻油，和成油酥，不要太稀，挑起后能流下即可

3. 第3步.

   将面板上抹上油防粘，把醒好的面团揪成剂子，我分的每个大约80g，像包包子一样，包入一勺油酥后待用

4. 第4步.

   每个包好油酥的剂子收口向下擀成椭圆形后翻面再抹上油酥卷起后再摁扁接口向上再抹一层油酥再卷起，最后两边收口向中间收成团后再摁扁成饼坯

5. 第5步.

   每个饼坯上抹上油酥，放入预热好的烤箱，180度20分钟左右