《昨日的美食》之高丽菜、小黄瓜和红萝卜的浅渍腌菜

《昨日的美食》之高丽菜、小黄瓜和红萝卜的浅渍腌菜的做法步骤

1. 第1步.

   书中成品如图所示。

2. 第2步.

   原料：小黄瓜1根、胡萝卜半根、卷心菜小半颗。

3. 第3步.

   小黄瓜去头尾，切片。 胡萝卜去皮，对半切开后切半月形片。 卷心菜切方块。 以上材料洗净滤水。

4. 第4步.

   加入1大勺昆布茶，1大勺醋，拌匀后放冰箱腌制30分钟以上。

5. 第5步.

   摆盘上桌。