安心油条

安心油条的做法
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安心油条的做法说明

一直觉得外面卖的油条的炸油不干净,所以决定自己动手,发现自己做出来的真好,孩子建议可以撒些糖粉或是沾巧克力酱,当然传统的爸爸说,不可以。总之安心好吃最重要。

安心油条的食材和调料

面粉250g
温水150g
2g
酵母5g
小苏打1.5g
少许
少许

安心油条的做法步骤

  1. 第1步.安心油条的做法步骤 第1步

    将酵母、糖、盐、苏打粉用温水混合放着

  2. 第2步.安心油条的做法步骤 第2步

    均匀的混合,揉成面团,放置温暖的地方发酵2个小时,再拿出来涂点油,再揉会再发酵至2倍大小

  3. 第3步.安心油条的做法步骤 第3步

    发酵好了的面团,制成长条形

  4. 第4步.安心油条的做法步骤 第4步

    然后切成长条型,2条重叠

  5. 第5步.安心油条的做法步骤 第5步

    中间用压成一条中间线

  6. 第6步.安心油条的做法步骤 第6步

    下锅炸就可以,不过在家里不用那么多油,我就用浅浅一层,一样也可以炸的不错

  7. 第7步.安心油条的做法步骤 第7步

    直到金黄即可

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