蒜蓉烤小香菇

蒜蓉烤小香菇的做法
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蒜蓉烤小香菇的食材和调料

小个头香菇15-20朵
4、5个
蚝油正常大小饭勺两勺
适量
味精适量
一小根
花椒油两勺
色拉油(花生油、精炼油都可)5勺
红尖椒3颗

蒜蓉烤小香菇的做法步骤

  1. 第1步.蒜蓉烤小香菇的做法步骤 第1步

    香菇洗净去蒂。放一边待水滴干

  2. 第2步.蒜蓉烤小香菇的做法步骤 第2步

    酸剁成蒜泥放入碗中,小尖椒切碎放进碗,再依次放入盐、味精、花椒油、色拉油、蚝油。搅拌均匀

  3. 第3步.蒜蓉烤小香菇的做法步骤 第3步

    把香菇反过来当成小碗,将刚才做好的佐料放进香菇碗里,香菇外面也均匀地沾一点油

  4. 第4步.蒜蓉烤小香菇的做法步骤 第4步

    最后在放完佐料的香菇晚上放上几颗葱花。烤盘上垫上锡箔纸,香菇摆放均匀。进烤箱

  5. 第5步.蒜蓉烤小香菇的做法步骤 第5步

    烤箱,上下火,170度13-15分钟。

  6. 第6步.蒜蓉烤小香菇的做法步骤 第6步

    摆盘

小贴士

建议如果是招待客人就用中等大小的香菇,好看一些。自己吃就用小香菇,入味一点。方法就是这个放吧,佐料的量就根据香菇的多少来改变了

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