鸡块炒水 (炒水时加点料酒)土豆切块(别太小容易炖烂)洋葱青椒尖椒切片
炒唐色
放鸡块接着炒
放葱姜蒜接着炒
放土豆炒到土豆上色加水 水开了加盐 味极鲜 耗油调味 炖会转开小火
炖到土豆变软 加青椒尖椒洋葱 炖一会别太长时间了 开大火收汁
唐色炒苦了 稍加点醋 就好多了 吃不到苦味了