自制酸奶

自制酸奶的做法
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自制酸奶的做法说明

一直定的酸奶,但总觉得甜味不对,于是买了一升牛奶和两杯光明如实无添加发酵乳,按照比例放入三个星巴克杯子里,在面包机里按下酸奶功能等待八小时后,味道醇正,口感醇厚的酸奶出炉了

自制酸奶的食材和调料

德运牛奶1L
光明如实无添加发酵乳2杯270克
白砂65克
蜂蜜可加可不加

自制酸奶的做法步骤

  1. 第1步.

    把要装牛奶的杯子加热水烫一下消消毒,沥干水

  2. 第2步.

    把牛奶和糖倒入锅中,小火加热至糖完全融化,静置30度左右

  3. 第3步.

    按照5:1的比例,混合牛奶和酸奶,在此过程中要保证干净,无水无油

  4. 第4步.自制酸奶的做法步骤 第4步

    倒入杯中,放入面包机,按酸奶功能,耐心等待⌛️⌛️⌛️

  5. 第5步.自制酸奶的做法步骤 第5步

    面包机发出滴滴滴声表示程序结束

小贴士

可以根据自己的口味,加➕或不加蜂蜜,放冰箱冷藏口味更佳!!

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