减脂良品—烤鸡胸肉丸

减脂良品—烤鸡胸肉丸的做法
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减脂良品—烤鸡胸肉丸的做法说明

尝试减脂增肌的朋友们
是否已经吃腻了白水煮鸡胸呢?
只需要对鸡胸肉做一点简单的小改造
就可以做出美味的鸡胸肉串哦!
吃一口就停不下来了!

减脂良品—烤鸡胸肉丸的食材和调料

胸肉两块
鸡蛋一枚
适量
黑胡椒适量
马苏里拉奶酪(可省)适量
面粉(可省)适量

减脂良品—烤鸡胸肉丸的做法步骤

  1. 第1步.

    把鸡胸肉洗净,切成小块,再剁成泥 一定要先切小块再剁泥,否则剁出来的泥会连在一起

  2. 第2步.

    在鸡胸肉泥中加入适量盐、黑胡椒、打入鸡蛋、加入少量面粉(方便成型)、想要口感更好可以加入奶酪,不过严格减脂的人就不要加了

  3. 第3步.

    将鸡胸肉泥搅拌至粘稠状

  4. 第4步.

    取适量鸡胸肉泥弄成小块找竹签串起来放在垫好锡纸的烤盘上(如果没有竹签的话可以直接弄成块状放在烤盘上做成鸡块)

  5. 第5步.

    烤箱220度15-20分钟

  6. 第6步.减脂良品—烤鸡胸肉丸的做法步骤 第6步

    美味的鸡胸肉串就完成啦!可以加一些自己喜欢的蘸酱

小贴士

配料表中的份量是两个人的量,一人食可以减半
可以加入自己喜欢的一些香料
严格减脂的人可以不加面粉,但是不好成型,可以自己想办法弄成型
烤箱温度和时间根据自家烤箱的功率可自行调整,另外喜欢吃肉质嫩一点的可以减少时间

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