菠菜拌粉丝

菠菜拌粉丝的做法
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菠菜拌粉丝的做法说明

清爽好吃有营养~

菠菜拌粉丝的食材和调料

菠菜400克
粉丝适量
芝麻适量
香油、盐、适量
醋、生抽、植物油适量

菠菜拌粉丝的做法步骤

  1. 第1步.

    菠菜洗净焯水,捞出后过一过凉水,稍抓挤掉多余的水份,沥干备用。

  2. 第2步.

    粉丝用开水泡软,沥干备用。

  3. 第3步.

    将菠菜和泡好的粉丝拌在一起,另用小锅烧热少许植物油,淋入菠菜粉丝中,然后加入盐、鸡粉、生抽、醋、香油,搅拌均匀,最后撒上熟芝麻即可。

小贴士

菠菜焯水的时候放一些盐在沸水里,可帮助去涩。

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