蔓越莓曲奇（新手版）

蔓越莓曲奇（新手版）的做法步骤

1. 第1步.

   选用无盐淡味黄油，切块后室温融化。

2. 第2步.

   黄油融化至绵软即可。

3. 第3步.

   搅打均匀，不用打发。

4. 第4步.

   加入鸡蛋液继续搅拌均匀

5. 第5步.

   加入切碎的蔓越莓干搅拌均匀

6. 第6步.

   加入过筛的面粉用硅胶铲搅拌均匀，看不到面粉为止

7. 第7步.

   用手整形后放入冰箱冷冻45分钟

8. 第8步.

   取出后切片，尽量薄一点小一点

9. 第9步.

   烤箱175度预热后，烤15分钟后晾凉即可