春雨过后的春笋，总让人爱不释手，想着包笋的烧麦味道是极好的，尝试包了馄饨
香菇浸泡变软，把肉、香菇、笋切成颗粒状。 加入黄酒，盐，鸡精，少量水进行搅拌
馄饨可以直接下水煮，带汤使用； 也可以蒸着吃，笋馅的馄饨水饺建议蒸着吃几个，味道很鲜
笋一定要剁细
