自制油条

自制油条的做法步骤

1. 第1步.

   把所有的料放在一起，加水糊面团，揉捏成团再拎起摔打几下，史面团有劲。

2. 第2步.

   然后分二团，用一盘子抹油，把面团盘子压扁用保鲜模包好，放冰箱冷藏，因为天冷怕早上来不及，所以我晚上做。

3. 第3步.

   早上提前二小时拿出暖和一下，面团从盘里拿出要小心用刮刀操起，板上洒点粉，面团拉长切成1.5公分宽。

4. 第4步.

   二条合起

5. 第5步.

   用筷子在中间压一下

6. 第6步.

   油温热了把面条肖拉长二头捏紧放油锅炸，用筷子翻滚油条很快发起来。

7. 第7步.

   炸到金黄撩起来点干油，好了很松，二个字好吃。