黑椒汁烩素什锦

黑椒汁烩素什锦的做法
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黑椒汁烩素什锦的食材和调料

茄子
黄瓜
香菇
嫩南瓜
胡萝卜
黑椒碎
淀粉

黑椒汁烩素什锦的做法步骤

  1. 第1步.黑椒汁烩素什锦的做法步骤 第1步

    锅内油热后,加入胡萝卜翻炒

  2. 第2步.黑椒汁烩素什锦的做法步骤 第2步

    待胡萝卜微软,炒出颜色后,依据熟的先后程度,依次放入嫩南瓜、茄子、香菇和黄瓜翻炒

  3. 第3步.黑椒汁烩素什锦的做法步骤 第3步

    待所有食材都炒熟后,加入盐,味精调味,并倒入水淀粉勾芡

  4. 第4步.黑椒汁烩素什锦的做法步骤 第4步

    待芡汁煮开后,撒入黑胡椒碎,关火起锅,大功告成了

小贴士

1.黄瓜脆脆的比较好吃,所以一定要最后下锅
2.想要香味更浓郁的话,可以撒入少量咖喱粉
3.芡汁的薄厚可根据自己喜好调整,但汤汁切勿过多,否则蔬菜就都煮烂了,影响口感

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