花生酸奶pancake松饼

花生酸奶pancake松饼的做法
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花生酸奶pancake松饼的做法说明

改编自西米的酸奶松饼 加了我最爱的花生酱 好香好香好好吃!
120g低粉/蛋糕粉 做了6片 适宜2人吃

花生酸奶pancake松饼的食材和调料

低粉120g
鸡蛋2粒
黄油20g
30g
酸奶70g
牛奶60g
花生10g

花生酸奶pancake松饼的做法步骤

  1. 第1步.花生酸奶pancake松饼的做法步骤 第1步

    准备准备

  2. 第2步.花生酸奶pancake松饼的做法步骤 第2步

    黄油隔水软化待用

  3. 第3步.花生酸奶pancake松饼的做法步骤 第3步

    蛋白蛋黄分离

  4. 第4步.花生酸奶pancake松饼的做法步骤 第4步

    蛋黄+酸奶

  5. 第5步.花生酸奶pancake松饼的做法步骤 第5步

    加牛奶

  6. 第6步.花生酸奶pancake松饼的做法步骤 第6步

    加花生酱

  7. 第7步.花生酸奶pancake松饼的做法步骤 第7步

    面粉过筛 加入上一步

  8. 第8步.花生酸奶pancake松饼的做法步骤 第8步

    加黄油后搅拌混合

  9. 第9步.花生酸奶pancake松饼的做法步骤 第9步

    此时准备加糖 打蛋清

  10. 第10步.花生酸奶pancake松饼的做法步骤 第10步

    准备混合

  11. 第11步.花生酸奶pancake松饼的做法步骤 第11步

    像做戚风一样 混合搅拌

  12. 第12步.花生酸奶pancake松饼的做法步骤 第12步

    面糊不会太湿 应该厚厚的 稠稠的 准备小平底锅 不用刷油 但要确保锅子是不粘锅哦

  13. 第13步.

    舀一勺面糊入锅 过10秒左右 面糊表面有小气泡出现就可以翻面了 大胆地去翻面吧 会给你惊喜

小贴士

我的小锅昨天2元店买的 显然便宜没好货 但是不沾不粘 就是好容易焦 大家一定要全程开最小火哦
出锅后冷却一会儿淋酸奶、奶油、冰激凌都是很好的选择,还可以配一点坚果和水果更健康哦!
味道不会令你失望!谢谢~

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