
改编自西米的酸奶松饼 加了我最爱的花生酱 好香好香好好吃!
120g低粉/蛋糕粉 做了6片 适宜2人吃

准备准备

黄油隔水软化待用

蛋白蛋黄分离

蛋黄+酸奶

加牛奶

加花生酱

面粉过筛 加入上一步

加黄油后搅拌混合

此时准备加糖 打蛋清

准备混合

像做戚风一样 混合搅拌

面糊不会太湿 应该厚厚的 稠稠的 准备小平底锅 不用刷油 但要确保锅子是不粘锅哦
舀一勺面糊入锅 过10秒左右 面糊表面有小气泡出现就可以翻面了 大胆地去翻面吧 会给你惊喜
我的小锅昨天2元店买的 显然便宜没好货 但是不沾不粘 就是好容易焦 大家一定要全程开最小火哦
出锅后冷却一会儿淋酸奶、奶油、冰激凌都是很好的选择,还可以配一点坚果和水果更健康哦!
味道不会令你失望!谢谢~