五味鹅

五味鹅的做法
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五味鹅的做法说明

适合广东人口味的五味鹅
因为搜不到菜谱 只好自己写一个 感谢爸爸的经验传授

五味鹅的食材和调料

半只
米醋100g
绍酒100g
100g
酱油100g
100g
适量

五味鹅的做法步骤

  1. 第1步.

    把5个100g的材料混合,备用

  2. 第2步.

    平底锅加一点点油,把鹅皮煎得变色,变香,稍稍焦,用时大概10mins

  3. 第3步.

    把步骤1⃣️加入,中火煮40mins

  4. 第4步.

    收汁,先把鹅夹起摆盘,把汁上面的油隔去,再把去过油的汁倒入盘中

  5. 第5步.五味鹅的做法步骤 第5步

    开吃

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