红烧豆角肉

红烧豆角肉的做法
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红烧豆角肉的食材和调料

五花肉500g
豆角1kg
八角2粒
桂皮1小块
香叶2片
1根
红烧肉调料一勺
3颗
料酒
老抽

红烧豆角肉的做法步骤

  1. 第1步.

    将五花肉洗净切块,豆角洗净切段

  2. 第2步.

    将锅洗净下水煮开后将五花肉倒锅煮一分钟,把肉捞起再把水倒掉。

  3. 第3步.

    锅里放油,待油热后加冰糖,冰糖融化后加八角葱段等香料,翻炒几下

  4. 第4步.

    加入五花肉和豆角,锅铲翻动,后加红烧肉调料,盐,料酒,老抽,炒匀后加水末过五花肉,盖锅,大火煮滚后调小火至四十分钟,收汁加鸡精,起锅。

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