猪蹄炖黄豆

猪蹄炖黄豆的做法步骤

1. 第1步.

   猪蹄洗干净切好，烧水放入葱和姜，水开后放猪蹄抄一下

2. 第2步.

   抄好猪蹄冲凉水备用

3. 第3步.

   锅里放点油，放冰糖，小火熬化

4. 第4步.

   放入猪蹄翻炒，稍稍上色后放入辣椒，葱，姜一起翻炒

5. 第5步.

   1.猪蹄上糖色后加入稍微泡软一点的黄豆翻炒五六分钟，倒入生抽一起翻炒，待猪蹄完全上色后关火 2.放入电饭煲，加适量水，不需要莫过猪蹄，在倒入三四勺生抽就可以开始炖了

6. 第6步.

   正常电饭煲炖猪蹄那个选项就可以了，喜欢吃有嚼劲一点的可以选炖肉