自制猪肉丸汤
剁碎猪肉
先将水,盐,粉混合
再将粉浆和肉混合后,将猪肉用手抓起再往盘里扔,重复抓起扔下
烧水。2人份量就是2碗半水。
水大开,如图将猪肉挤下去。
浮上水面即熟,再放盐加汤味即可。由于全程单手操作,^_^另一只手拿手机拍摄嘛。丸子不圆滑。