苹果派3月14日15:09分26秒吃

苹果派3月14日15:09分26秒吃的做法
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苹果派3月14日15:09分26秒吃的做法说明

很早以前看到个法式洋梨派的做法,今天应景儿做个苹果派,确切说应该是苹果磅蛋糕。

苹果派3月14日15:09分26秒吃的食材和调料

黄油110g
白砂110g
4个
低粉200g
泡打粉3g
牛奶适量

苹果派3月14日15:09分26秒吃的做法步骤

  1. 第1步.苹果派3月14日15:09分26秒吃的做法步骤 第1步

    黄油和白砂糖打至蓬松发白

  2. 第2步.苹果派3月14日15:09分26秒吃的做法步骤 第2步

    分别加入蛋继续打(一个个的加,每次至完全融合再加第二个,如果中间水油分离,最好下面放个热水盆继续)所有的蛋加完打至顺滑

  3. 第3步.苹果派3月14日15:09分26秒吃的做法步骤 第3步

    加入过筛的低筋面粉和泡打粉,切拌至无明显面粉颗粒,此时铲起一坨面看看能否顺利流下,如果不能那就需要一勺一勺地加入牛奶

  4. 第4步.苹果派3月14日15:09分26秒吃的做法步骤 第4步

    准备2个苹果去皮切薄片

  5. 第5步.苹果派3月14日15:09分26秒吃的做法步骤 第5步

    面糊倒入模具内抹平震出大气泡,均匀摆入苹果片压实。

  6. 第6步.苹果派3月14日15:09分26秒吃的做法步骤 第6步

    预热烤箱180度45~50分钟(竹签插入无粘着)即可。

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