鲳鱼面

鲳鱼面的做法步骤

1. 第1步.

   鲳鱼洗净切花刀抹盐和白胡椒粉酒腌透，煎之前两面撒面粉

2. 第2步.

   油里放大片生姜煎至嗞喇冒泡泡时逐条煎鱼

3. 第3步.

   全部煎好添水煮10几分钟让汤变浓

4. 第4步.

   把粉干下去一锅煮入味，豆瓣加进去再煮几分钟

5. 第5步.

   葱花下去，盐调味儿

6. 第6步.

   撒白胡椒粉儿，鲜的没话说。