老丁的私房菜-拍黄瓜

老丁的私房菜-拍黄瓜的做法
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老丁的私房菜-拍黄瓜的做法说明

拍黄瓜,北方经典家常小凉菜,下酒必备。

老丁的私房菜-拍黄瓜的食材和调料

黄瓜1~2根
5瓣
醋盐少许

老丁的私房菜-拍黄瓜的做法步骤

  1. 第1步.老丁的私房菜-拍黄瓜的做法步骤 第1步

    黄瓜洗净备用

  2. 第2步.老丁的私房菜-拍黄瓜的做法步骤 第2步

    黄瓜用侧面拍散,拍的时候先拍一面,然后旋转九十度再拍一面

  3. 第3步.老丁的私房菜-拍黄瓜的做法步骤 第3步

    拍好的黄瓜切块

  4. 第4步.老丁的私房菜-拍黄瓜的做法步骤 第4步

    加入蒜泥,醋,盐,少许糖拌匀即可

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