东北大肉包

东北大肉包的做法
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东北大肉包的食材和调料

高筋面粉5009
酵母3g
猪肉300g
半根
,花椒粉,盐,花生抽,酱油

东北大肉包的做法步骤

  1. 第1步.东北大肉包的做法步骤 第1步

    面粉酵母混合,温开水发效一小时,分成小份量,柔好排气,葱姜剁碎,肉泥加花生油,水,盐,胡椒粉,生抽用筷子顺时针搅动,把肉打涨,水都吃进去,在把葱姜碎放进去,继续搅动,就可以包了。

  2. 第2步.东北大肉包的做法步骤 第2步

    包好后放二十分钟,继续醒发。

  3. 第3步.东北大肉包的做法步骤 第3步

    水开后,上锅蒸二十分钟,关火在放五分钟。

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