榨菜粒炒蚬肉

榨菜粒炒蚬肉的做法
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榨菜粒炒蚬肉的食材和调料

蚬肉250g
调料(酒、蚝油、盐、精)少许
榨菜50g
少许
少许

榨菜粒炒蚬肉的做法步骤

  1. 第1步.榨菜粒炒蚬肉的做法步骤 第1步

    热锅,蒜蓉炒香

  2. 第2步.榨菜粒炒蚬肉的做法步骤 第2步

    放蚬肉炒热(蚬肉要过清水,沥干)

  3. 第3步.榨菜粒炒蚬肉的做法步骤 第3步

    洒米酒

  4. 第4步.榨菜粒炒蚬肉的做法步骤 第4步

    接着再下一次油,翻炒,下酒以外的调味料,翻炒

  5. 第5步.榨菜粒炒蚬肉的做法步骤 第5步

    下葱花,榨菜(过清水,沥干),翻炒

  6. 第6步.榨菜粒炒蚬肉的做法步骤 第6步

    放少许麻油,上锅

小贴士

榨菜本身有咸味,调料均少许即可

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