白菜饺子

白菜饺子的做法步骤

1. 第1步.

   面粉一份加清水，一份加过滤的菠菜汁，各自揉成光滑的面团。醒一会儿。

2. 第2步.

   白面团搓成条，绿面团赶成长条片儿，包裹住白面团

3. 第3步.

   用手捏实，滚圆，切成平均的剂子。

4. 第4步.

   蘸面粉，赶皮儿。

5. 第5步.

   多赶些

6. 第6步.

   和好的猪肉藿香馅儿放到中央白面处

7. 第7步.

   用双手捏法包成有叶子感的饺子，不要用传统捏褶的方法，那样没有白菜叶子的感觉，不信试试。

8. 第8步.

   左侧对比是传统捏褶法，一点也不像白菜

9. 第9步.

   也可以包盒子，不确定的绿色位置像时尚服装

10. 第10步.

    再包两个麦穗

11. 第11步.

    清水撒盐来锅下饺子，三遍凉水再开后两分钟捞起。