京酱肉丝卷

京酱肉丝卷的做法
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京酱肉丝卷的做法说明

我家宝贝无肉不欢,想办法让她吃蔬菜

京酱肉丝卷的食材和调料

猪肉黄瓜豆腐皮
甜面酱、白砂、白芝麻
面粉

京酱肉丝卷的做法步骤

  1. 第1步.京酱肉丝卷的做法步骤 第1步

    烫面,切成小剂子,擀的很薄,每张饼之间刷玉米油或橄榄油。一层压一层,然后全放入平底锅,小火或中火,最下面的烙好,翻过来,最上面的就在下面了,来回翻。饼很薄,又是烫面,容易熟。

  2. 第2步.京酱肉丝卷的做法步骤 第2步

    就是这样

  3. 第3步.京酱肉丝卷的做法步骤 第3步

    黄瓜切丝,豆腐皮过水。喜欢吃大葱的切葱丝。猪肉切细丝料酒喂二十分钟以上,干淀粉抓匀,油锅爆炒炒散,铲出。少量香油加热,适量甜面酱炒香,加入适量水,倒入肉丝翻炒入味,加适量白糖,视个人口味而定,最后加适量白芝麻,起锅。

  4. 第4步.京酱肉丝卷的做法步骤 第4步

    很好吃哦

小贴士

饼要薄。肉切细,香油不要加太多,甜面酱和水都不要太多,视肉丝量添加。

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