- 在好盆友家喝了她妈妈做的羊肉汤后…- 根本停不下来‼- 阿姨给了秘方- 没有什么复杂的调味料保存了羊肉原有的鲜味- 真的非常好吃‼
将凉水和切块的羊肉同时放进锅中 等着有沫子的话把沫子撇干净 一定把沫子撇干净
等沫子撇干净 锅中水沸腾加入几粒花椒粒儿和两片姜片儿 小火炖一到一个半小时 到最后羊肉用筷子轻松戳烂的程度
最后加盐和胡萝卜 出锅再放点儿香菜,再切一点点洋葱碎儿就OK咯!