松茸鱼头汤

松茸鱼头汤的做法步骤

1. 第1步.

   将鱼头洗净对半切开

2. 第2步.

   将干松茸用温水泡发

3. 第3步.

   用豆油爆香葱姜后，放入鱼头煸炒，加入适量料酒，倒入开水淹没鱼头即可，大火烧开，待汤开后加入松茸和豆腐，用中火炖煮，出锅前撒入适量盐即可！