姐姐教的方子,觉得很不错推荐给大家噢
50克糖和60克牛奶隔水加热,晾凉备用
晾凉后加入剩余的60克牛奶、淡奶油、蛋黄液,用手动打蛋器搅拌均匀
烤箱预热,挞水过筛两到三次口感更加
。中层200度,20分钟左右,烤至有焦糖色即可
烤箱温度不同,我家我是下管200,上管180