这是一款清爽的夏日凉菜,简单易做,是素食者的好搭档
将纸米卷泡入冷水中,过几秒迅速捞起晾软在一旁待用
将青瓜切成细丝,将牛油果挖出,铺平在纸米卷中,卷起,在旁边佐以甜面酱即可。
纸米卷放入水中捞出要快,不然会溶解。喜欢吃春卷的,可以在步骤二放入油锅炸。