腊肉蒸豆腐

腊肉蒸豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   首先把老豆腐切成5～6mm厚的片片，然后腊肉切的稍微薄一点的片片

2. 第2步.

   把切好的豆腐和腊肉分别放入碗中，豆腐在下，腊肉铺在豆腐上面

3. 第3步.

   把小米椒切碎撒在腊肉上面   ps:没有小米椒的可用带有辣味的小红辣椒代替

4. 第4步.

   倒一碗温开水，在温开水中加入3～5勺生抽，视个人的咸淡口味而定   将调好的生抽水倒入盛有腊肉和豆腐的碗中

5. 第5步.

   一切都准备就绪后，放入蒸锅开始蒸   冷水大火开始蒸，水开后转小火   蒸40～60分钟    这样豆腐可以完全的入味   味道很好哦～