豆渣白吐司

豆渣白吐司的做法步骤

1. 第1步.

   豆渣和豆浆混合均匀倒入搅拌桶中，这次的豆渣不是很干的，所以豆浆用了80克，没把握的同志们可以预留10克左右逐步增加哦

2. 第2步.

   除黄油外的所有材料倒入搅拌桶，后油法揉至完全阶段

3. 第3步.

   揉好的面团整形放入面盆盖上保鲜膜发酵至2～2.5倍大

4. 第4步.

   发酵好的面团取出

5. 第5步.

   排气分割成3等份揉圆松弛15分钟

6. 第6步.

   松弛好的面团排气擀成长方形，然后三折

7. 第7步.

   再次擀成长方形，宽度以吐司盒略窄一点就可以了，然后从上至下卷起来

8. 第8步.

   卷好的面团放入吐司模具中，盖上保鲜膜发酵至9分满，同时烤箱预热180度，烘烤30分钟左右就可以了