似乎发早了点，炎热的时候吃着可舒服啦。碰巧在麦德龙买到日本来的抹茶荞麦面，看着就无比清新，赶紧试试。连儿砸都很喜欢哪！抹茶清爽微甘的回味真是太棒了。
味啉、酱油、木鱼花小锅中煮开，放置一边待用。
面锅烧开水，下荞麦面。
煮四分钟，至面身刚好熟透，劲道柔软。
提出面篮，冷水冲洗，沥去水分。
倒在簸箕里。
面上撒海苔丝。煮好的味啉酱油过滤去掉木鱼花，放入芥末和葱丝。
面条占着调料食用。
