红烧肉焖饭

红烧肉焖饭的做法步骤

1. 第1步.

   锅底少许油，下洗净的五花肉煸炒至肉皮呈金黄色，

2. 第2步.

   就着锅底的油加葱姜、花椒大料桂皮香叶爆香，加入足量的料酒翻炒袪肉腥。

3. 第3步.

   加入洋葱翻炒。

4. 第4步.

   放胡萝卜丁、土豆丁和香菇丁翻炒。

5. 第5步.

   加入酱油、老抽和少许红糖翻炒上色。加适量盐。（如果你有现成的红烧汁就更方便了）

6. 第6步.

   泡好的大米倒入入锅中一起翻炒。

7. 第7步.

   水份炒干后将半熟米饭倒入电饭煲内，撒上些靑豆，加入刚刚没过食材的水，按下普通米饭按扭。