简单超香油泼面

简单超香油泼面的做法
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简单超香油泼面的食材和调料

手擀面(最好宽面)适量
老抽一勺
生抽一勺
黄豆酱油一勺
米醋一勺
适量
油菜适量(看自己喜好)
食用油(不要橄榄油)适量
辣椒适量

简单超香油泼面的做法步骤

  1. 第1步.简单超香油泼面的做法步骤 第1步

    和好面醒发完成后擀成面片,切成2厘米宽的面片下锅煮好待用

  2. 第2步.简单超香油泼面的做法步骤 第2步

    生抽、老抽、黄豆酱油、米醋个一勺调匀,加水至咸淡适中即可

  3. 第3步.简单超香油泼面的做法步骤 第3步

    蒜泥、辣椒面、油菜放到面条上,油烧热至180度左右直接浇到面上,然后淋上酱油醋汁就ok啦,香香的油泼面完成!(锅冒热气差不多了就)

小贴士

调汁儿的时候加水,闲淡靠水来调整!

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