卤猪蹄

卤猪蹄的做法步骤

1. 第1步.

   将猪猪蹄砍成大块，锅上烧开水，放入猪蹄过水汆，把血水煮出，洗净泡沫。

2. 第2步.

   把卤料煮开，如有老卤料更好，一起煮开，放入汆过水的猪蹄。

3. 第3步.

   慢慢煮个二个半小时，就卤