春色田园 水芹拌豆干

春色田园 水芹拌豆干的做法
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春色田园 水芹拌豆干的做法说明

春天的水芹翠绿清香,东北豆干劲道豆香。

春色田园 水芹拌豆干的食材和调料

芹菜1把 约350克
豆干一张约300克
山茶油10ML
5钱
原酿生抽1中勺
米醋1小勺
一小勺
1小勺
麻油1小勺

春色田园 水芹拌豆干的做法步骤

  1. 第1步.春色田园 水芹拌豆干的做法步骤 第1步

    摘掉老叶,清洗沥干。

  2. 第2步.春色田园 水芹拌豆干的做法步骤 第2步

    飞水,冷水冲过,水芹切碎末,姜切丝、

  3. 第3步.春色田园 水芹拌豆干的做法步骤 第3步

    豆片切丝飞水,过冷水,沥干

  4. 第4步.春色田园 水芹拌豆干的做法步骤 第4步

    豆干加入生抽、盐、糖、米醋、拌匀,加入山茶油

  5. 第5步.春色田园 水芹拌豆干的做法步骤 第5步

    加入水芹菜一起拌匀,加少许麻油一起拌

  6. 第6步.春色田园 水芹拌豆干的做法步骤 第6步

    清香四溢的春色田园完成了。

小贴士

飞水,冷水冲过,水芹切碎末,姜切丝、油最后放

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