我吃过最好吃的椰丝小方

我吃过最好吃的椰丝小方的做法
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我吃过最好吃的椰丝小方的做法说明

不太喜欢85度的椰丝小方,太软,容易腻,这一款不那么腻,不那么甜,但是奶香味十足

我吃过最好吃的椰丝小方的食材和调料

纯牛奶100克+190克
淡奶油120克
份或细砂糖48克
玉米淀粉48克
椰蓉适量

我吃过最好吃的椰丝小方的做法步骤

  1. 第1步.我吃过最好吃的椰丝小方的做法步骤 第1步

    准备一个方形容器,底部撒一层椰蓉 另外准备容器将100ml牛奶加入48克玉米淀粉搅拌均匀

  2. 第2步.我吃过最好吃的椰丝小方的做法步骤 第2步

    牛奶,奶油,糖粉倒入锅内,小火边煮边搅拌,沸腾后加入牛奶玉米淀粉液体,快速搅拌,成凝固状态(大概就几秒)就立即倒入容器,冷藏一夜

  3. 第3步.我吃过最好吃的椰丝小方的做法步骤 第3步

    第二天将容器内奶块倒出,切成方形,撒上椰蓉即可享用,适合夏天享用

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