1.隔水融黄油 2.将饼干研碎，将d黄油倒落饼干碎捞晕，放系6寸活底压平，放冻箱冻格的位置
3.将旧芝士室温软化，然后电动打蛋器搞到顺滑无颗粒，糖粉分两次加入，继续搞晕，直到糖粉同芝士融合 4.芝士顺滑后加第一只蛋，用电动打蛋器搞晕后再加第二只蛋，继续搞晕，然后加淡奶油，搞晕就ok了 5.系雪柜拿翻个底饼出黎，将个糊倒入去，如果有气泡，可以适当摇下等d泡消，如果吾系太在意外观，吾摇都无所谓 6.烤箱160度预热10分钟，然后将一个烤盘加上水，烤盘上再放个铁架，将个活底放系上面，烤70分钟，烤完之后等距温度无甘热，就放落雪柜4个钟以上（非冰格） 7.脱模，食得