「无辣酱版」韩式五花肉泡菜炒饭

「无辣酱版」韩式五花肉泡菜炒饭的做法
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「无辣酱版」韩式五花肉泡菜炒饭的做法说明

非常简单懒人法不需要韩国辣椒酱就很好吃的五花肉泡菜炒饭

「无辣酱版」韩式五花肉泡菜炒饭的食材和调料

一瓣
烧烤用猪肉片200g
韩式泡菜1包
酱油少许
研磨胡椒粉少许

「无辣酱版」韩式五花肉泡菜炒饭的做法步骤

  1. 第1步.「无辣酱版」韩式五花肉泡菜炒饭的做法步骤 第1步

    买的超市现成的烧烤用五花肉片~已切好的薄片

  2. 第2步.「无辣酱版」韩式五花肉泡菜炒饭的做法步骤 第2步

    开始腌肉,倒入一瓣蒜末,研磨胡椒粉、酱油少许,袋装泡菜的泡菜汁~抓腌~静置备用

  3. 第3步.「无辣酱版」韩式五花肉泡菜炒饭的做法步骤 第3步

    倒入麻油少许,热锅后把腌渍好的五花肉片倒入翻炒,8分熟的时候倒入泡菜继续翻炒,等锅内水份蒸发大半的时候倒入冷饭一直炒一直炒~炒到饭粒分开香味迷人就可以了~

小贴士

1、大家首先要试吃自己买的泡菜的咸度然后试咸度,酌量倒入腌制)不过一般开架的袋装泡菜调味都挺精准,就是发酵度可能不同酸度不同~
2、炒开饭粒要用铲子平着轻轻拨开,而不要剁!这样饭粒如果被切断,粘性就出来了,这样不好~
3、炒饭的时候如果觉得淡,可以自行添加酱油或者蚝油少许

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