蛤蜊鸡

蛤蜊鸡的做法
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蛤蜊鸡的食材和调料

鸡肉750g
蛤蜊350g
适量
适量
料酒2勺
老抽1勺
耗油1勺
2小块
尖椒1个
适量

蛤蜊鸡的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡肉放热水焯去血水

  2. 第2步.

    将塔吉锅加热加适量花生油,将所以材料放入锅内,加水慢慢炖,开锅加入适量盐,炖五十分钟左右

  3. 第3步.蛤蜊鸡的做法步骤 第3步

    最后加上蛤蜊一起炖,使每个蛤蜊都开口,加上尖椒焖半分钟,开吃

小贴士

喜欢重口味的还可以加两颗红辣椒一起炖

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