麻婆豆腐

麻婆豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   葱，姜，蒜切末，嫩豆腐切块

2. 第2步.

   肉切末，用酱油腌一下

3. 第3步.

   锅里放油烧热，放肉末炒熟，盛起

4. 第4步.

   锅里再次放油烧热，放入花椒炒香，倒入豆瓣酱翻炒一下，再倒入姜蒜末继续翻炒，

5. 第5步.

   倒入辣椒粉炒一下再倒肉末炒两下，再倒入半碗水

6. 第6步.

   盖上锅盖煮三分钟左右，煮至水变 油的样子

7. 第7步.

   揭开锅盖，倒入嫩豆腐块，轻翻均匀

8. 第8步.

   盛起装盘，撒上葱花，做好了，很简单的有木有